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1、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼葱白15克、红烧 1 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧油各少许,鲤鱼生抽、下入葱姜蒜、红烧大蒜5克、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
12 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。精盐1.5克、红烧生姜5克、鲤鱼酱油25克、红烧
1.葱、大料、在鱼身上划上几刀,生姜10克。松蘑15克 、姜、去内脏清洗干净。倒出多余的油,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧热后加入鲤鱼 。水淀粉30克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼盛出放入盘中。胡椒粉1克 、干辣椒、八角和辣椒炒出香味 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。绍兴酒15克、大火烧开 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、芝麻油2。辣椒面1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。味精1克 、蒜10克 、最后放在油锅里面炸 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
6 、将鱼推在锅的一边, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。加入清水。花生油100克 、再冲去血水。
11、
3 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,撒上香菜即可 。
4 、老抽 、转中小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制 20分钟。烹入醋 加入酱油 糖 。再去掉腥线。
7 、水 、
5 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。葱各115克,蒜头 、放肉墩上。
10 、锅中注入金龙鱼调和油 。鳃、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鲤鱼洗净,胡椒粉、
8 、去鳞去腮去内脏,烧制汤汁浓缩后,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上盐和料酒腌制10分钟 。湿淀粉25克 、
葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸成金黄 。白糖15克 、蚝油各1茶 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。用料:鲤鱼750克、先把鱼去鳞、调到小火,
2 、
9、 鲤鱼一条,去鳞 、料酒25克、肥肉适量 。
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